Avant de faire cette recette il faut avoir des gnocchis. Pour cela il faut soit les acheter tout fait soit les faire soi-même grâce à la recette "gnocchis comme les Italiens".

gnocchi et saumon- lesdelicesdemeli

Ingrédients:

  • 4 pavés de saumon
  • Gnocchis en quantité suffisante pour 4 personnes

Préparation:

  1. Couper les pavé de saumon en cubes. Les faire revenir à la poêle.
  2. Pocher les gnocchis.
  3. Faire revenir les gnocchis au beurre.
  4. Ajouter le saumon.