banderilles apéritives au reblochon

Ingrédients de 12 banderilles (15 minutes):

• 1 reblochon de Savoie;
• 1 botte de radis roses; (j'ai remplacé par de la carotte)
• 1 poivron vert ou rouge
• chapelure au choix: sésame, pavot, piment, cumin...

Préparation:

1. Faites des billes de la taille d'une noisette avec la pâte de reblochon (après avoir ôté la croûte), roulez-les dans la chapelure de votre choix.
2. Coupez les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles.
3. faites des pics en alternant les couleurs;
4. gardez au frais jusqu'au moment de servir!

Comments

[Assia]

Elle est sublime cette assiette bien colorée et bien parfumée miam:)