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Les délices de Méli
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19 octobre 2013

Salade de quinoa bio aux petits légumes

Salade de quinoa bio aux petits légumes
Quantité 4 Personne(s) Préparation 30 min Cuisson 10 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 150 g de salades mélangées 150 g de saumon fumé 150 g de brocolis surgelés 150 g de quinoa 100 g de carottes coupées en rondelles...
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16 octobre 2013

Gratin de chou-fleur allégé

Gratin de chou-fleur allégé
Un gratin de chou fleur, light. Vous vous dites que ce n’est pas bon ? Et bien, j’ai testé pour vous et le résultat est plus que concluant. Je le referai car c’est tout simplement délicieux. Ingrédients pour 6 personnes : 1 beau chou-fleur, suffisant...
12 octobre 2013

Risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise
Aujourd’hui, nouvelle recette de risotto. Un risotto facile, pas cher et surement plus prochain des risottos italiens classiques. Ingrédients pour 6 personnes : 375g de riz rond (spécial risotto) 2 oignons 5CS d’huile d’olive 15cl de vin blanc 90cl de...
9 octobre 2013

Lasagnes de bacon et au chèvre

Lasagnes de bacon et au chèvre
Une recette de lasagnes pour changer et beaucoup plus légère pour ceux et celles qui font attention à leur ligne! Ingrédients : 250 g de feuilles de lasagnes 50 cl de crème fraîche à 3% de MG 1/2 bûche de chèvre 8 tranches de bacon noix de muscade sel,...
25 septembre 2013

Poulet au gingembre

Poulet au gingembre
Une recette ultra facile et rapide qui vous fera découvrir cette racine peut connue en France métropolitaine: le gingembre. Le gingembre est un antibactérien, protège le foie, les cancers de l'intestin, du colon et de l'ovaire. Il permet aussi de stimuler...
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14 septembre 2013

Tomates farcies

Tomates farcies
Tomates farcies pour tous ceux qui cherchent une recette facile et rapide : Ingrédients : 4 grosses tomates ; ½ tranche de pain rassis ; ½ verre de lait ; 200g de viande cuite hachée ; 1 œuf ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; 20 brins de persil ; 50g de chapelure...
11 septembre 2013

Tajine aux épices

Tajine aux épices
Et si vous vous laissiez tenter par un tajine de poulet aux épices… Voyagé avec cette délicieuse recette : Ingrédients : 1 Poulet de 1,5kg ; 1,2 kg de carottes ; 100g de raisins secs ; 100g d’amandes mondées ; 6 abricots secs ; 4 gros oignons ; 2 gousses...
24 août 2013

Filets de poulet aux poireaux

Filets de poulet aux poireaux
Quand je fais les courses, j’achète souvent des légumes au rayon surgelé. Ainsi j’ai toujours sous la main des légumes et ça me permet de faire des accompagnements rapides et sains. Alors que je faisais mon menu de la semaine, je suis tombée sur une recette...
10 août 2013

Colombo de porc

Colombo de porc
Un plat assez rapide (30 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson) et que j’ai vraiment trouvé délicieux. Je le referai sans hésitation ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 660g de filet mignon de porc ; 1CS d’huile d’olive ; 330g d’aubergine ; 400g...
31 juillet 2013

Gratin d'endives au saumon

Gratin d'endives au saumon
Voici une recette pas ordinaire mais qui risque de devenir une habitude ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 endives ; 8 tranches de saumon fumé ; 30g de farine ; 40g de parmesan ; 1 citron ; 1 pincée de noix de muscade ; 50cl de lait ; 30g de margarine...
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