27 juin 2012

Véritables Lasagnes italiennes

Les lasagnes… On en trouve partout et elles sont souvent décevantes. Voici donc une recette venue tout droit d’Italie dont vous serez accros !   Ingrédients pour 4 personnes : -         ½ paquet de pâte à lasagnes -         250g de viande hachée de bœuf -         150g de chair à saucisse -         1 boite de tomates en dés ... [Lire la suite]
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08 mai 2011

gratin de pâtes au poulet

Pour un plat familiale qui ne coûtent pas cher! Pour 4 personnes, des pâtes pour 4 personnes  25cl de crème fraiche 300g de poulet ou de reste de poulet rôti! le tout coupé en petits morceaux Farine beurre lait sel, poivre gruyère   1) faire cuire les pâtes dans un grand récipient d'eau chaude préalablement salée. 2) Faire une béchamel: fondre du beurre dans une casserole, ajoutez un peu de farine et enfin du lait. Fouettez jusqu'à obtention de la béchamel. Vous pouvez rajouter du lait quand vous... [Lire la suite]
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23 mars 2011

gratin de thon

Voici un plat qui m'arrive de faire quand je ne sais pas quoi faire! Parfait pour le soir de par sa rapidité. Ingrédients: de la farine, 20g de beurre, du lait, 2 boite de thon et du gruyère. 1) Préchauffez votre four à 200°C. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Puis ajoutez la farine, mélangez et ajoutez le lait. Je n'ai pas donné de volume de farine et de lait intentionnellement car c'est vous qui voyez si vous voulez une béchamel plus ou moins liquide. Je conseille quand même de faire une béchamel assez liquide afin de... [Lire la suite]
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