30 janvier 2013

Lasagnes d'espadon et brèdes

Depuis que je suis à la Réunion, j’essaie de faire un maximum de recettes réunionnaises et d’utiliser des produits locaux. Alors que je me promenais dans les rangs d’une librairie, je suis tombée sur un magazine de gastronomie de l’océan indien. Exactement ce que je cherchais depuis longtemps ! Ce magazine s’appelle « Mets plaisirs… ». On y retrouve des recettes de l’océan indien réalisées dans les meilleurs restaurants par des chefs, des reportages sur les produits locaux et des explications en tous genres. J’ai donc... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 05:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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