750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de Méli
Publicité
Les délices de Méli
Archives
Les délices de Méli
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 181 156
chocolat
4 juillet 2015

Brookie tout chocolat

Brookie tout chocolat
Vous l'aurez deviné, le brookie, contraction de "brownie" et de "cookie", est un savoureux mélange de ces deux gourmandises. Il est évidemment un peu plus long à préparer puisqu'il faut deux pâtes au lieu d'une seule... mais le jeu en vaut la chandelle....
Publicité
Publicité
7 mai 2014

Madeleines aux pépites de chocolats

Madeleines aux pépites de chocolats
Des madeleines originales pour des goûters d'adultes! Ingrédients: 100g de chocolat corsé; 220g de farine + 1CS pour les moules; 225g de beurre + 1 noix pour les moules; 180g de sucre; 5 oeufs; 1 sachet de levure chimique Préparation: Faites fondre le...
29 mars 2014

Fondant au chocolat, coeur coulant à la mangue

Fondant au chocolat, coeur coulant à la mangue
Une compoté de mangue au coeur d'un fondant moelleux au chocolat, quoi de meilleur pour le moral! Ingrédients pour 6 personnes: 180g de chocolat; 180g de beurre; 50g de farine; 4 oeufs; 3 jaunes d'oeufs; 60g de sucre semoule; une mangue; le jus d'un demi...
29 janvier 2014

Entremet citron- goyavier

Entremet citron- goyavier
Un entremet assez facile à réaliser si on suit les instructions à la lettre et qui fait son effet quand on a des invités! Et en plus on peut le garder au congélo pendant 2 à 3 mois afin de le sortir quand bon vous semblera! Ingrédients dacquoise: 30g...
18 septembre 2013

Tarte à la bananes

Tarte à la bananes
Un dessert réunionnais où chaque famille à sa recette. Pour ma part j’ai trouvé la mienne dans un petit livre de 43 délicieuses recettes vendues dans un magasin malgache à 2,5 euros ! Donc pourquoi s’en privé !! Pour 6 personnes : Ingrédients : De la...
Publicité
Publicité
3 août 2013

La tendresse

La tendresse
Un gâteau très léger et qui malheureusement pour moi n’a pas voulu gonfler correctement. Il est donc tout rata plat. Je pense que j’ai utilisé un plat qui était trop grand au vue de la quantité de pâte. Je pense aussi qu’il est possible d’ajouter un peu...
25 mai 2013

Muffins chocolat et lait de coco

Muffins chocolat et lait de coco
Après avoir fait mon poulet à la mangue, il me restait beaucoup trop de lait de coco. Alors j’ai cherché une recette où le lait de coco apporterait de la douceur. Ingrédients : 2 gros œufs 80g de beurre 300g de farine 1 sachet de levure chimique 100g...
9 février 2013

Mini brioches au safran

Mini brioches au safran
J’ai trouvé des pistils de safran dans un magasin indien. J’ai décidé de tester ma trouvaille dans des petites brioches au chocolat pour le matin. Ingrédients pour 12 brioches : 1 pincée de pistils de safran 3 CS d’eau bouillante 55g de beurre fondu 250g...
2 février 2013

L'entreprise Mascarin

L'entreprise Mascarin
Aujourd’hui, je vais vous présenter l’industrie Mascarin, qui se trouve à la Réunion et qui fête ces 20 ans cette année : La chocolaterie Mascarin, située au Port, est une fabrique de chocolat. Elle retrace la transformation du chocolat. De la fève de...
5 janvier 2013

Délices de Satan

Délices de Satan
Tout est dans le nom de ce gâteau plein de tentation ! Préparation : 180g de beurre en morceaux 285g de sucre en poudre 3 œufs 225g de farine 75g de farine de blé 3CC de café soluble 70g de cacao en poudre ½ CC de bicarbonate de soude ½ CC de colorant...
Publicité
Publicité
1 2 3 4 > >>
Publicité