22 août 2012

Paëlla

La paëlla, un plat conviviale, estivale qui en plus, peut être congelé et ainsi conservé pour un autre jour !   Ingrédients pour 6 personnes : -          12cl de vin blanc -          1CC de safran -          3CS d’huile d’olive -          6 cuisses de poulet coupées en morceaux -          3... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Blé au chorizo et aux légumes

Voici un plat rapide (préparation 20 minutes et 20 minutes de cuisson), bon, qui est idéal pour le diner! En plus, ça change des repas traditionnel! Pour 4 personnes: 250g de blé précuit, 1 cube de bouillon de volaille Maggi, 1 chorizo (environ 225g), 1 poivron vert, 2 poireaux, 3 tomates, 2 oignons, 1/2 litre d'eau et 1 CS d'huile 1) pelez et hachez les oignons. 2) Otez le pied et le vert des poireaux. Coupez-les en fines rondelles. 3) Lavez et coupez les tomates en petits dés. Lavez épépinez et coupez les poivrons en petits... [Lire la suite]
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