18 avril 2015

Poulet Teriyaki

Une recette de poulet à la manière Japonaise. A déguster avec du riz, des pâtes ou des légumes. Très rapide à faire et aussi des simple, cette recette nous (mon mari et moi) a enchantée! Ingrédients: 500g d'aiguillettes de poulet; 5CS de sauce soja; 20g de sucre; 1CS cidre; 2 grosses CS graines de sésame (n'en possèdant plus, j'ai fait sans); 2 à 3 gousses d'ail; 1CS gingembre moulu; sel et poivre Préparation: Couper les aiguillettes de poulet en morceaux; Emincer l'ail; Mélanger la sauce soja avec le sucre, le... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

Velouté de potiron au cidre et mousse de châtaignes

Le velouté de potiron, c'est bon! Mais c'est meilleur avec du cidre! Ami Bretons, cette recette vous est dédiée! En effet, si vous cherchez un mélange de saveurs sucrées-salées, un velouté plus que doux et avec son petit goût de reviens-y, quelque chose qui change, quelque chose de bon pour cet hiver, quelque chose pour renforcer nos défenses humanitaires... alors vous êtes à la bonne page! Essayer cette recette, c'est l'adopter! Et vous m'en direz des nouvelles!   Pour 6 personnes, Préparation: 35 minutes,... [Lire la suite]
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