coriandre - Les délices de Méli

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coriandre

6 septembre 2014

Poulet à la marocaine

Poulet à la marocaine

Vous avez fait un poulet rôti ou à la broche ce dimanche et vous avez des restes? Vous en avez marre des poules au pot ou poulet froid? J'ai la solution pour finir vos restes en n'ayant pas l'impression de les finir! Ingrédients pour 2 personnes: 10g...

Posté par lesdelicesdemeli à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, beurre, couscous, coriandre, paprika

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23 juillet 2014

Boulettes orientales à la coriandre

Boulettes orientales à la coriandre

Une recette de boulettes de viande provenant du site la fabrique à menus. Ses boulettes étaient servies avec une jardinière de légumes au blé (recette samedi prochain). Ingrédients (pour 4 personnes) : Ail : 1 gousse Oignon: 1 Steak haché de boeuf (frais)...

Posté par lesdelicesdemeli à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, coriandre

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5 mars 2014

Velouté de Giraumon et crevettes

Velouté de Giraumon et crevettes

Pour continuer dans ma lancée de citrouille ou comme on dit ici à la Réunion de Giraumon (espèce légèrement différente mais au goût très semblable). C'est recette est une vraie "tuerie"!!! Ingrédients: 1kg de giraumon 1 oignon 1 gousse d'ail 12 grosses...

Posté par lesdelicesdemeli à 03:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, coriandre, citrouille

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11 septembre 2013

Tajine aux épices

Tajine aux épices

Et si vous vous laissiez tenter par un tajine de poulet aux épices… Voyagé avec cette délicieuse recette : Ingrédients : 1 Poulet de 1,5kg ; 1,2 kg de carottes ; 100g de raisins secs ; 100g d’amandes mondées ; 6 abricots secs ; 4 gros oignons ; 2 gousses...

Posté par lesdelicesdemeli à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Poulet, abricot, raisins, coriandre, cumin, muscade

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26 septembre 2012

Ballotins thaïs crevettes papaye

Ballotins thaïs crevettes papaye

Il y a quelques semaines, je voulais acheter des papayes pour en faire de la gelée. Mais, malheureusement, en arrivant devant les étales, il ne restait qu'une belle papaye; donc, impossible de faire de la gelée avec une seule papaye! Mais je l'ai prise...

Posté par lesdelicesdemeli à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, coriandre, feuilles de riz, papaye, soja

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