Bonjour! Aujourd'hui, je vais vous parler du sel! En effet, on met tous un peu se sel dans nos préparations culinaires afin d'en relever le goût. Et pourtant, il peut être nocif pour la santé si on en abuse trop ou par sa nature (pollution, ajouts industriels...

Il y a quelques semaines, j’ai trouvé de bonnes grenades au supermarché et au marché. Et moi les grenades, j’adore ça ! Donc comme on n’en trouve pas tout le temps, j’ai voulu faire de la gelée de grenades afin de toujours en avoir à disposition. Mais...

Depuis maintenant quelques mois, je vis sur l’île de la Réunion, et il y a quelques jours, on nous a donné des bichiques. Mais c’est quoi des bichiques me diriez-vous ? Et bien, ce sont de petits poissons sont très appréciés dans la cuisine réunionnaise...