27 août 2014

Omelette au jambon et nouilles sautées

Ingrédients pour 4 personnes pour l'omelette: 70g de fromage rapé 2 tranches de jambon 6 oeufs 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 10g de margarine Préparation: Battre les oeufs, ajouter le sel, le poivre et le fromage. Couper le jambon en petits morceaux Mélanger le tout ensemble. Cuire! Ingrédients pour 4 personnes nouilles sautées: 1 CS d'huile 2 carottes 260g de nouilles 2 oignons 2CS de sauce soja 2CS de sucre 150g de tomates pelées Préparation: Cuire les nouilles 10 minutes Coupez les... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 05:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

08 février 2014

Quiche sans pâte

ON a pas toujours de la pâte feuilletée ou brisée chez soi et on a pas toujours le temps de la faire soi-même alors voici une recette sans pâte. Ingrédients: 250g de chou-fleur un paquet de jambon 100g de farine 50cl de lait 3 oeufs 70g de gruyère persil poivre Préparation: Allumer le four à 180°C Dans une eau bouillante, y faire cuire le chou-fleur pendant 15min Couper le jambon en allumettes Mélanger dnas un grand saladier les oeufs, la farine, le lait, le jambon et le persil Mettre le chou-fleur au fond d'un... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 04:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 novembre 2012

Courgettes farcies

En ce qui me concerne, je fais souvent des tomates farcies mais j’ai voulu essayer de farcir un autre légume. J’ai donc essayé de farcir des courgettes.   Voici une recette de courgettes farcies diététique : Ingrédients pour 2 personnes : 800g de courgettes 100g de viande de bœuf 80g de jambon blanc dégraissé 200g de tomates 2 petits oignons, 1 gousse d'ail, persil, sel, poivre Préparation : Couper les courgettes dans le sens de la longueur après les avoir bien lavées. Les plonger quelques minutes... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 05:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 mai 2011

Cordon bleu maison!

Pour 4 personnes, 4 escalopes de veau épaisses; 4 tranches de gruyère; 4 tranches de jambon; 1 oeuf battu; chapelure La préparation dure 15 minutes et la cuisson autant! Parce que c'est bien meilleur quand c'est maison!     1) Saler et poivrer les escalopes. Couper les escalopes en deux, dans l'épaisseur, pour former une sorte de portefeuille. 2) Garnir chaque escalope d'une tranche de gruyère et de jambon. Refermer et passer dans l'oauf battu puis dans la chapelure. 3) Les mettre au réfrigérateur pendant 10 min. 4)... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 10:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,