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5 avril 2014

Haricots verts au naturel

Haricots verts au naturel
Recette tirée du site "Le Parfait". Il est des conserves de légumes incontournables, qu’il faut toujours avoir dans son placard pour un repas de famille improvisé. Les haricots verts sont de celles-ci ! Produits naturels par excellence, les haricots verts...
Posté par lesdelicesdemeli à 03:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau,  sel,  haricot vert

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12 mars 2014

Petits pois au naturel

Petits pois au naturel
Garder ses petits pois en bocal, c'est du sucre en conserve!!! Ingrédients: sel; eau; petits- pois extra frais. Préparation: Les conserves de pois exigent fraîcheur et rapidité des opérations. Choisissez des petits pois fins et très frais. N'utilisez...
Posté par lesdelicesdemeli à 03:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits-pois,  sel,  bocaux

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29 mai 2013

Le pain méteil

Le pain méteil
Le pain méteil est composé de farine de blé et de farine de seigle à proportion égales. Un pain au goût relativement doux, parfait pour accompagner les fruits de mers ou fromages. Ingrédients pour un pain de 750g : 375ml d’eau 1 1/2CC de sel 300g de farine...
Posté par lesdelicesdemeli à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau,  sel,  Machine à pains,  farine de seigle

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15 septembre 2012

Sel d'Himalaya

Sel d'Himalaya
Bonjour! Aujourd'hui, je vais vous parler du sel! En effet, on met tous un peu se sel dans nos préparations culinaires afin d'en relever le goût. Et pourtant, il peut être nocif pour la santé si on en abuse trop ou par sa nature (pollution, ajouts industriels...
Posté par lesdelicesdemeli à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  Découvertes,  découvrir

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29 août 2012

Pain chinois

Pain chinois
Je ne sais pas si vous ne connaissez pas les pao ou pain chinois à la vapeur, vous allez adorer ; et si vous connaissez, je suis sûre que vous avez toujours voulu la recette ! Recette Thermomix ou pas ! Ingrédients pour 8 pains: - 240g d’eau - 12g de...
Posté par lesdelicesdemeli à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou,  oignons,  sauce soja,  sucre,  gousses d'ail,  farine type45,  gingembre,  sel

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