
Salade de pommes de terre au thon ou comment manger du poisson différemment !
Ingrédients :
2 pommes de terre moyennes non pelées coupées en tranches épaisses
1CS d’huile d’olive
20g de beurre
200g de petits pois ou d’haricots verts
500g de darnes de thon
1 grosse tomate coupée en quartiers
80g d’olives noires dénoyautées
10g de feuilles de menthe fraîche
Sauce citronnée :
80ml de jus de citron
2CS d’huile d’olive
1 gousse d’ail écrasée
1/2CC de cumin en poudre
Préparation :
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