27 juin 2015

rigatoni à la bolognaise aux herbes

Ingrédients: 300g de rigatoni; 1/2 bouquet de basilic; 2 brins de thym frais; 400g de purée de tomates; 100g de boeuf haché; 100 g de chair à saucisse; 1 oignon;  1 gousse d'ail;  50g de parmesan; duile d'olive; sel poivre Préparation: Peler et hacher l'oignon et l'ail. Faire revenir l'oignon 3 min dans un faitout dans un filet d'huile. Ajouter la chair à saucisse, faire revenir 2 min en écrasant la viande à la spatule, puis ajouter le boeuf haché et faire cuire en mélangeant. Lorsque la viande est bien... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 05:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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