cabillaud - Les délices de Méli

750 grammes

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cabillaud

3 septembre 2014

Crumble de cabillaud aux châtaignes et compotée de potimarrons safranée

Crumble de cabillaud aux châtaignes et compotée de potimarrons safranée

Ingrédients pour 4 personnes: Crumble de cabillaud: 600g de cabillaud; 100g de beurre demi sel; cerfeuille, aneth, coriandre; 125g d'éclats de châtaignes. Purée de potimarrons: 1 potimarron; 125g de châtaignes concassées; 30cl de crème fleurette; 1 pincée...

Posté par lesdelicesdemeli à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, marrons, potimarron

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7 août 2013

Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud

Ingrédients filet de cabillaud : 1.5 kg pomme de terre à chair ferme : 1 kg lait : 25 cl persil plat : 1 bouquet ail : 2 gousses beurre : 50 g sel, poivre chapelure Préparation 1) Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 30 min dans une grande casserole...

Posté par lesdelicesdemeli à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud

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7 juillet 2013

Cabillaud poché sauce moutarde citronnée, patatoes au paprika

Cabillaud poché sauce moutarde citronnée, patatoes au paprika

Quantité 4 Personne(s) Préparation 10 min Cuisson 45 min Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients 4 pavés (ou dos) de cabillaud 25 g de beurre 1/2 c. à soupe de moutarde fine 1 jus de 1/2 citron 10 cl de crème liquide quelques...

Posté par lesdelicesdemeli à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, paprika, patatoes

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9 février 2011

Poêlée de cabillaud aux pommes de terre

Poêlée de cabillaud aux pommes de terre

Voici une recette facile à faire, pas chère et surtout légère et bonne pour la mémoire! De plus cette recette est bonne à la sortie de la poêle mais encre meilleure réchauffée. Pour 4 personnes, 30 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson 500g...

Posté par lesdelicesdemeli à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, pommes de terre

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14 janvier 2011

Cabillaud aux petits légumes

Cabillaud aux petits légumes

Voici une recette bonne pour la santé et très facile à faire! En plus, il vous suffit de juste 20 minutes de préparation! Pour 4 personnes; 20 minutes de préparation; 45 minutes de cuisson à 180°C Ingrédients: 1/2 citron jaune, 3 carottes, 10ml d'huile...

Posté par lesdelicesdemeli à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud

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