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Les délices de Méli
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6 septembre 2014

Poulet à la marocaine

Poulet à la marocaine
Vous avez fait un poulet rôti ou à la broche ce dimanche et vous avez des restes? Vous en avez marre des poules au pot ou poulet froid? J'ai la solution pour finir vos restes en n'ayant pas l'impression de les finir! Ingrédients pour 2 personnes: 10g...
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3 septembre 2014

Crumble de cabillaud aux châtaignes et compotée de potimarrons safranée

Crumble de cabillaud aux châtaignes et compotée de potimarrons safranée
Ingrédients pour 4 personnes: Crumble de cabillaud: 600g de cabillaud; 100g de beurre demi sel; cerfeuille, aneth, coriandre; 125g d'éclats de châtaignes. Purée de potimarrons: 1 potimarron; 125g de châtaignes concassées; 30cl de crème fleurette; 1 pincée...
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