09 octobre 2013

Lasagnes de bacon et au chèvre

Une recette de lasagnes pour changer et beaucoup plus légère pour ceux et celles qui font attention à leur ligne! Ingrédients : 250 g de feuilles de lasagnes 50 cl de crème fraîche à 3% de MG 1/2 bûche de chèvre 8 tranches de bacon noix de muscade sel, poivre   Préparation :   1Préchauffez le four th.6 (180°C). 2Dans un bol, écrasez le chèvre et ajoutez la crème fraîche. 3Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade. 4Dans un plat à gratin, étalez une première couche du mélange au chèvre.... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 04:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

17 août 2013

Nids de lasagne saumon et ricotta

  Une excellente recette qui vaut la peine de prendre son temps pour la réaliser. En effet, il ne faut pas moins de 20 minutes de préparation, 1h de cuisson pour la sauce tomate, 10 minutes pour la cuisson des courgettes et 30 minutes de cuisson finale ! Evidemment, il est conseillé de commencer par réaliser la sauce tomate, et de faire les nids pendant qu’elle compote. Ainsi, on gagne du temps. J’avais un peu peur que les « nids » ne tiennent pas mais l’œuf agit comme une véritable colle et je n’ai pas eu de... [Lire la suite]
Posté par lesdelicesdemeli à 06:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,