14 février 2011

Yaourts pommes muesli

Ce week-end, j'ai eu l'idée de faire des yaourts qui changent et qui pourraient servir pour le petit déjeuné par exemple. J'ai donc cherché une recette avec du muesli. Et j'ai trouvé celle-ci: pommes-muesli. C'est bon, mais je trouve que ça manque un peu de sucre.  80cl de lai entier, 1 yaourt, 1 grosse pomme, 1CC de miel, 6CS de muesli au fruits secs (le mien étant au fruit rouge, c'est pour ça que sur la photo, on voit un peu de rouge) 1) Épluchez la pomme et coupez-la en morceaux. Placez ceux-ci dans la... [Lire la suite]
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10 février 2011

Crème dessert double chocolat sans yaourtière

Pourquoi toujours faire les mêmes yaourts? En plus il faut toujours attendre 8 à 9h pour pouvoir les déguster! Avec la recette que je vais vous donner, vous pourrez faire des desserts lactés au chocolat sans la yaourtière, en seulement 15 minutes! Ils sont onctueux et ressemble aux desserts chocolatés de la laitière. Certes la recette est seulement pour 4 personnes, 4 chanceux, mais vous pourrez multiplier les doses sans problème. Donc pour 4 personnes, 15 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson Ingrédients: 500ml de... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

Mes premiers yaourts!

Il y a maintenant 1 mois, j'ai eu ma première yaourtière! Depuis je fais mes propres yaourts 2 fois par semaines, et ils sont crémeux, onctueux... Un délice! En plus, c'est très facile! Voici comment je procède: Tout d'abord, il faut mettre un yaourt acheté ou un de ses précédents yaourts dans un récipient. Moi, je le mets dans un blender. Comme ça après, c'est plus facile pour mélanger et surtout pour verser le lait dans les pots!     Puis il faut ajouter 1L de lait (entier ou semi entier; moi je préfère entier)... [Lire la suite]
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