noel fetes - Les délices de Méli

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noel fetes

28 décembre 2013

Huîtres chaudes

Huîtres chaudes

Recette pour les fêtes : des huitres chaudes gratinées. J’ai réalisé cette recette un peu au hasard, elle s’est avérée très bonne et rapide d’exécution. Ingrédients : Des huitres De la chapelure (possibilité de la faire soi-même avec du vieux pain) Des...

Posté par lesdelicesdemeli à 04:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël fêtes

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18 décembre 2013

Faire son foie gras!

Faire son foie gras!

Recette pour faire un diner de fête : faire son foie gras ! Tout d’abord il faut bien choisir et préparer son foie ! 1) Faites le bon choix au moment de l’achat de votre foie gras cru, soyez attentif. Côté couleur, il varie entre le beige et le jaune...

Posté par lesdelicesdemeli à 04:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël fêtes

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29 décembre 2012

Flamiches aux poireaux

Flamiches aux poireaux

Une recette simple à réaliser surtout un soir de réveillon. C’est un plat idéal, goûtu bien que peu calorique, qui fait toujours son effet. Cette entrée typique est typique du Nord. Ingrédients pour 6 personnes : 300g de pâte feuilletée 4 gros poireaux...

Posté par lesdelicesdemeli à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, Noël fêtes

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3 octobre 2012

Les macarons

Qui n'a jamais rêvé de faire des macarons? Ils sont tellement irrésistibles avec leur petite coque craquante et leur intérieur fondant. On comprend pourquoi Marie-Antoinette en raffolait! Je vais vous donner une recette inratable pour un peu qu'on soit...

Posté par lesdelicesdemeli à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre glace, amande, Noël fêtes

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11 janvier 2011

La brioche des Rois

La brioche des Rois

Et voilà une brioche des Rois moelleuse a souhait! A manger avec du chocolat c'est meilleur! Dans ma recette, j'y ai ajouté du rhum, ce qui lui donne un bon petit goût, très agréable. Ingrédients: 250g de farine de Gruau ou à défaut de T45, 125g d'oeufs,...

Posté par lesdelicesdemeli à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Noël fêtes

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31 décembre 2010

La bûche de noël

La bûche de noël

A noël, c'était à moi de faire le dessert. J'ai décidé de faire la bûche traditionnelle de noël. Mais je ne souhaitais pas mettre de la crème fouettée et je voulais une décoration originale. Voici donc ma recette: Pour le gâteau: 1 sachet de levure 60ml...

Posté par lesdelicesdemeli à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël fêtes

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