Les délices de Méli

nuggets au poulet maison!

Voilà un recette qui plaira aux petits comme aux grands! Ingrédients (2 personnes) 2 blancs de poulet 1 blanc d’oeuf 100 g de maïzena Huile végétale pour friture 1. Couper les blancs de poulet en dés de la même taille. 2. Dans un saladier, verser le blanc...

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Tags: Poulet

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28 avril 2011

cookies tout chocolat

Ingrédients pour Cookies au chocolat · 200 g de chocolat Lindt l’Universel · 150 g de farine · 165 g de cassonade · 80 g de beurre · 2 oeufs · 1/2 cuillère à café de levure chimique · 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four th 6-7 (200°C). Dans...

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Tags: chocolat

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17 avril 2011

riz au surimi et à l'édam

Toujours dans les recettes rapide à faire! Ici pour 4 personnes, la préparation et la cuisson ne durent que 20 minutes! 1 portion ne contenant que 442kcal (28g de protides, 18g de lipides, 42g de glucides), pourquoi s'en priver???? Ingrédients: 200g de...

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Tags: surimi

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14 avril 2011

Filets de merlu à la moutarde

Cette fois ci, il vous faudra que 15 minutes pour la préparer et la cuire! 271kcal par portion: 33g de protides, 15g de lipides, 1g de glucide Ingrédients: 4 filets de merlu, 1CS d'estragon coupé, 10cl de crème fraîche, 2CS de moutarde forte, sel, poivre,...

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Tags: filets de merlu

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11 avril 2011

Tarte au lardons et au fromage

Ingrédients: 3 oeufs, une pâte feuilletée, le reste du rôti, 2 oignons, 150g de chèvre, 1 boite de champignons, 20cl de crème fraîche, sel et poivre. 1) Faites cuire les oignons dans un filet d'huile. Puis ajoutez les champignons et les restes de rôti....

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Tags: champignons, oignons, lardons, fromage

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9 avril 2011

Filets de merlu aux poivrons et aux pignons de pin

Toujours dans le style de recette facile et rapide. Pour 4 personnes, préparation et cuisson: 15 minutes ingrédients: 4 filets de merlu, 2 poivrons verts, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 2CS d'oignons émincés, 1 gousse d'ail, 1/2 CC d'origan, 25g de...

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Tags: filets de merlu, pignons de pin, poivrons

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7 avril 2011

Crabe au curry

Comme je travaille beaucoup et que quand je rentre, je n'ai pas forcément envie de faire à manger. Alors j'ai trouver cette recette dans un livre de cuisine: cuisiner sans se prendre la tête! Pour 4 personnes, Préparation et cuisson: 15 minutes Ingrédients:...

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Tags: crabe, curry

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5 avril 2011

petits beurre aux pépites de chocolat

Recette prise chez "Ma petite cuisine by Audrey" que j'ai légèrement modifiée. De vrai petits Lu! Ingrédients pour 15 petits beurres: 90g de beurre salé, 50g de sucre de canne, 100g de farine blanche, 30g de farine complète avec graines, 100g de chocolat....

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Tags: chocolat

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3 avril 2011

Rôti de porc sucré!

J'avais envie d'un peu de gourmandise dans mon plat, dimanche soir. Alors j'ai fait un rôti de porc sucré, le tout dégusté avec les oignons, les échalotes et une bonne purée maison! Ingrédients: 1 rôti de porc, 2 oignons émincés, 1 échalote émincée, 4CS...

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Tags: miel, rôti, sauce soja

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