Nouilles sautées aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes:

• 500g de crevettes
• 250g de brocoli
• 1 carotte
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1CS de sauce nuoc mam
• 1 bocal de sauce curry 400g
• 1 paquet de nouille en nids

Préparation 5 min, cuisson 5 min:

1. Réchauffez une cuillère d'huile dans un wok ou une poêle, ajoutez les crevettes et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Ajoutez les légumes préalablement découpés en lanières et faites les sauter 3 minutes.
3. Ajoutez la sauce curry et la sauce nuoc mam et laissez chauffer jusqu'à ébullition.
4. Enfin ajoutez les nouilles cuites selon le mode d'emploi et remuez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud.

Si mes recettes vous plaisent, n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter pour ne plus en manquer!