poulet - Les délices de Méli

Escalope de poulet à l'indienne

Voila un repas qui m'a fait voyager! Et les restes ont donnés envie au bureau!!! Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 ou 6 escalopes de poulet - 1 gousse d'ail - 2 échalottes - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère...

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Tags: carottes, Poulet, pommes, curry, Inde

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28 mai 2011

Poulet sauté à l'aigre douce

Voici une recette pour faire votre aigre douce vous-même! En plus c'est rapide et simple! Pour 2 personnes; 11 minutes de préparation et 13 minutes de cuisson Ingrédients: 3CS de jus d'orange, 1CS sauce soja, 1CC sucre, 350g de poulet émincé en lamelles,...

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Tags: Poulet, aigre douce, pois mange-tout, Chinois

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8 mai 2011

gratin de pâtes au poulet

Pour un plat familiale qui ne coûtent pas cher! Pour 4 personnes, des pâtes pour 4 personnes 25cl de crème fraiche 300g de poulet ou de reste de poulet rôti! le tout coupé en petits morceaux Farine beurre lait sel, poivre gruyère 1) faire cuire les pâtes...

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Tags: Poulet, pâtes, béchamel

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29 avril 2011

nuggets au poulet maison!

Voilà un recette qui plaira aux petits comme aux grands! Ingrédients (2 personnes) 2 blancs de poulet 1 blanc d’oeuf 100 g de maïzena Huile végétale pour friture 1. Couper les blancs de poulet en dés de la même taille. 2. Dans un saladier, verser le blanc...

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Tags: Poulet

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25 février 2011

Poulet farci au maïs

Parce que c'est ultra simple et rapide à mettre en oeuvre! Après tout se passe dans le four, tout seul! Pour 6 personnes: 1 poulet de 1,5kg vidé, 2CC de cumin moulu, 2CC de coriandre moulue, 1CC de poudre de piments Farce: 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail...

Posté par lesdelicesdemeli à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, maïs

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7 février 2011

Poulet cocotte mère-grand aux cèpes

Quand vous connaîtrez cette recette, vous attendrez toute l'année la saison des cèpes... Pour 4 à 6 personnes, 30 minutes de préparation et 1h de cuisson. Ingrédients: 1 poulet fermier, Huile de tournesol, 100g de lardons, 300g de champignons de paris,...

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Tags: Poulet, champignons

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16 janvier 2011

Cari poulet

Pour 5-6 personnes, 2h de préparation- cuisson Ingrédients: 1 poulet (moi j'ai pris que des cuisses de poulet à raison d'une cuisse par personne), 6 tomates, 1 branche de thym, 1 branche d'oignon vert, 1 branche de persil, 2 oignons, 3 CS d'huile, 4 gousses...

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Tags: Poulet, tomates, Réunion

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15 janvier 2011

Boulettes de poulet au citron vert et sa sauce au yaourt

On a l'habitude de faire des boulettes avec de la viande rouge (boeuf, agneau...) alors voici une recette qui change. Des boulettes au poulet assaisonnées au citron vert. Pour 4 personnes; 20 minutes de préparation; 15 minutes de cuisson Ingrédients:...

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Tags: Poulet

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