oignons - Les délices de Méli

Tomates farcies

Tomates farcies pour tous ceux qui cherchent une recette facile et rapide : Ingrédients : 4 grosses tomates ; ½ tranche de pain rassis ; ½ verre de lait ; 200g de viande cuite hachée ; 1 œuf ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; 20 brins de persil ; 50g de chapelure...

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Tags: tomates, oignons, chapelure, viande hachée

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22 juin 2013

pastilla de poulet et miel

Lors de Noël dernier, ma grand-mère nous a invités au restaurant et nous avons mangé des pastillas de pigeon. Je ne connaissais pas. Mais c’est vraiment très bon. Après quelques petites recherches sur le net, voilà ce que j’ai trouvé : la pastilla est...

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Tags: miel, Poulet, oignons

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6 octobre 2012

Volaille au cidre (bocaux)

Suite avec des bocaux. Cette fois-ci avec la recette volaille au cidre. C’est une recette de saison (automne pour nos amis les réunionnais qui nous suivent ; et tout à fait faisable sur l’île). Pour 2 personnes : Ingrédients : - Volaille (poulet, canard,...

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Tags: miel, champignons, oignons, crème fraîche, bouteille de cidre, châtaignes, volaille, bocaux

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29 septembre 2012

Poulet aux poivrons rouges

J'ai rendu le Thermomix à sa propriétaire il y a plusieurs semaines mais je n'ai toujours pas fini de vous dévoiler les recettes que j'ai réalisé et que j'ai apprécié! Voici donc une nouvelle recette Thermomix super bonne : Le poulet aux poivrons rouges...

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Tags: Poulet, oignons, poivrons, vin blanc, thermomix, gousses d'ail

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8 septembre 2012

Couscous de poissons -thermomix ou pas-

Et si on faisait un couscous de poisson ? Recette Thermomix ou pas ! Ingrédients : - 1 oignon - 4 gousses d’ail - 1 blanc de poireau - 70g d’huile d’olive - 1 boite de 425g net de tomates pelées - Sel, poivre - Thym - 1CC d’épice à couscous - Harissa...

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Tags: carottes, poireaux, courgettes, oignons, thermomix, couscous, poissons

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29 août 2012

Pain chinois

Je ne sais pas si vous ne connaissez pas les pao ou pain chinois à la vapeur, vous allez adorer ; et si vous connaissez, je suis sûre que vous avez toujours voulu la recette ! Recette Thermomix ou pas ! Ingrédients pour 8 pains: - 240g d’eau - 12g de...

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Tags: chou, oignons, sauce soja, sucre, gousses d'ail, farine type45, gingembre, sel

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25 août 2012

Pot-au-feu (thermomix)

Faire un pot au feu au Thermomix, expérience ! Ingrédients pour le bouillon : - 1 carotte - 1 navet - 1 branche de céleri - 2 oignons moyens - 1000g d’eau - 1 bouquet garni - 2 clous de girofle - 2CC de gros sel Ingrédients pour l’accompagnement : - 8...

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Tags: carottes, boeuf, oignons, thermomix

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14 juillet 2012

Velouté de légumes (Thermomix ou pas!)

Quand on m’a prêté le Thermomix, on m’a dit qu’il faisait très bien les soupes, alors l’une des premières choses que j’ai faite c’est une soupe. J’ai commencé par une soupe commune afin de pouvoir comparer : un velouté de légumes. Ingrédients : - 1 tomate...

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Tags: carottes, tomates, poireaux, pommes de terre, oignons, thermomix, eau

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11 juillet 2012

Navarin de dinde

Quand je fais ma liste de courses, je regarde toujours en même temps mes livres et recueil de recettes pour préparer à l’avance un planning des repas que je ferai dans la semaine. La semaine passée, ça été un navarin de dinde aux épices. J’avais encore...

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Tags: carottes, dinde, oignons, raisins, bouillon, gousses d'ail, farine type45, épices

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10 décembre 2011

Boeuf aux oignons

Voici une recette chinoise très facile et excellente. Ici dégusté avec des pâtes chinoises aux oeufs que vous trouverez partout! Il vous faudra environ 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de contre-filet...

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Tags: boeuf, oignons, Chinois

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